当时我买车的时候办贷款车贷公司多给我贷了16800他说16800是利息怎么办

依据你们合同约定处理
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需要与车贷公司交涉或起诉维权的
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法律分析：一般在办理车贷的时候，每个人的利息是不同的，车贷利息会受到贷款人的征信、贷款平台、贷款期限等因素的影响而变化。不管利息怎么变化，都不能超过国家规定的年利率24%。
如果车贷年利息在24%-36%之间，欠款人可以跟贷款银行或机构进行协商，只归还年利率在24%以下的部分利息，超出部分不予归还。法律依据：《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》 第二十六条 借贷双方约定的利率未超过年利率24%，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。借贷双方约定的利率超过年利率36%，超过部分的利息约定无效。
借款人请求出借人返还已支付的超过年利率36%部分的利息的，人民法院应予支持。