商铺租赁合同签订的三年合同期租金一年一次，第二年不交房租怎么办？

租房合同到期不交房租出租人可以先行催告，催告后仍不缴纳的默认双方终止租赁合同，房东可以通过法律手段追究承租人的违约责任，并有权收回房屋重新出租。法律依据：《民法典》第七百二十一条承租人应当按照约定的期限支付租金。对支付租金的期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定，租赁期限不满一年的，应当在租赁期限届满时支付；租赁期限一年以上的，应当在每届满一年时支付，剩余期限不满一年的，应当在租赁期限届满时支付。第七百二十二条承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金的，出租人可以请求承租人在合理期限内支付；承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同。
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法律分析：签订的合同是否有约定条款，若有条款，按照约定处理；若没有约定，则先与房东进行协商，协商不成可以找派出所进行调解，调解不成功的可以直接向人民法院起诉。法律依据：《中华人民共和国民法典》第七百二十一条承租人应当按照约定的期限支付租金。对支付租金的期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定，租赁期限不满一年的，应当在租赁期限届满时支付；租赁期限一年以上的，应当在每届满一年时支付，剩余期限不满一年的，应当在租赁期限届满时支付。
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有两种约定方式：一是本年度房租到期前一段时间比如前一个月双方重新约定房租，若不能达成一致意见可以解除之类的约定；二是设置每年租金递增的比例。