我和对方吵架，对方用刀伤害我，双方在这个过程中受伤，我需要承担什么责任和赔偿？

责任的承担应按过失的大小来划分，需要根据具体情况来定，建议委托律师来保障您的最大权益。
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责任承担需要结合双方过错来定，若两人以上没有共同故意或者共同过失，但其分别实施的数个行为间接结合发生同一损害后果的，应当根据过失大小或者原因力比例各自承担相应的赔偿责任。
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互相打闹受伤的，由过错方承担责任。如果双方都有过错的，按各自过错程度，承担与其过错相应的责任。双方打闹受伤，如果双方都没有过错的，按公平原则，分别承担相应的责任。《民法典》第一千一百六十五条法律依据：《民法典》第一千一百六十五条《民法典》第一千一百六十五条行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。第一千一百六十六条行为人造成他人民事权益损害，不论行为人有无过错，法律规定应当承担侵权责任的，依照其规定。